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Antes de mais uma explicação para o título deste conjunto de vinhos
1. Os vinhos podem ser produzidos a partir de várias castas de uvas (misturas ou blends) ou então a partir de uma única casta de uva: monovarietais ou Monocastas, que é o caso destes 3 vinhos.
2. Há certas regiões demarcadas que uma parcela de vinha ou um vinhedo é explorado - na maior parte das vezes - por vários produtores. Contudo há excepções: quando a totalidade de uma parcela é explorada por um único produtor é uma vinha em Monopólio
Portanto, o nome deste conjunto advém que não é vinha que é explorada por um único produtor mas a casta de uva, Monocastas em Monopólio*
Portugal é um país com uma enorme diversidade de castas. Dos três produtores todos eles investiram tempo, saber e dinheiro em recuperar castas que eram dadas como perdidas ou, mais comummente, que eram tidas como demasiado rústicas ou que se pensava que serviam apenas como uvas de lote ou acompanhamento (castas secundárias num vinho de lote que servem de apoio à casta liderante)
Para além de estarem no mercado há anos, também fiz prova dos três vinhos e são vinhos diferentes, bons e estão apresentados do vinho branco mais directo ao mais complexo.
Da esquerda para a direita na foto:
1. Nome: 2024 Quinta de Santa Cristina Batoca
Produtor: Garantia das Quintas – Soc. Agric. e Comercial, Lda
Casta: Batoca
Região: Vinho Verde
Sub Região: Basto
Álcool: 12.50%
2. Nome: 2023 Da Cuquinha - Cainho do Moreira Do Lima
Produtor: Casa da Cuca- Turismo de Animação Rural Limiano, Lda
Casta: Cainho do Moreira do Lima
Região: Vinho Verde
Sub-região: Vale do Lima
Álcool: 13%
3. Nome: 2022 Dona Fátima Jampal
Produtor - Manz Wines
Casta: Jampal
Região: IG Lisboa
Sub - Região: Cheleiros (Mafra)
Álcool: 13%
*esta é uma designação comercial que adoptei. Em momento algum se pode considerar científica e tecnicamente correta.
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