Vinho Branco . Vinho de Mesa . 750ml . 2023 . 13% . Seco . Vinhos Verdes . Cainho de Moreira Do Lima . Portugal . Sulfitos
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" 2023 Da Cuquinha - Cainho do Moreira Do Lima"
Produtor: Casa da Cuca- Turismo de Animação Rural Limiano, Lda
Casta: Cainho do Moreira do Lima
Região: Vinho Verde
Sub-região: Vale do Lima
Álcool: 13%
Tipo de Prova: Direta e Técnica
Data: 19/10/2025
Aspecto
Intensidade: Média-Baixa
Cor: Amarelo Claro, mas não cítrico
Nariz:
Intensidade: Média-Alta
Aromas - Maça Verde, pera, e uma nota aromática que não existe em muitos guias de prova mas que está lá: figos, não muito maduros. Devido a ser um vinho já com alguma complexidade, vai revelando ainda alguns aromas de fruta tropical e aromas florais.
Boca: Vinho seco, Acidez Alta, Corpo: médio a médio -, Concentração: Média, Álcool: Médio (13%).
Características: Mineral, Frutado, alguma untuosidade, que lhe garante ser um bom par gastronómico. Sente-se alguma estrutura e complexidade
Ataque de Boca: Entra suave, mas marca presença;
Médio Palato: Quer a cremosidade, quer o teor de álcool, dão uma suavidade que acalma a acidez mas sem deixar de provocar água na boca
Final: Fresco, mineral, elegante, e de duração média-longo, uma maravilha.
Conclusão:
Vinho Muito Bom a Excelente, tem identidade porque de facto é diferente. Tem estrutura, complexidade nunca deixando de ser um vinho verde com a acidez a fazer crescer água na boca. Tem um comportamento na boca muito agradável, equilibrado, dando tanto para "vinho de piscina" como para vinho de acompanhamento gastronómico. Com a estrutura que tem ainda vai melhorar por uns anos ganhando mais complexidade e tem uma longa vida pela frente.
É um vinho único, diferente e óptimo.
Beber até 2035
Avaliação 93-95/100
©CMR para Wines For Life
Ficha informativa