Lista de produtos da marca Anselmo Mendes

Vinho Verde . Alvarinho . Albariño . Loureiro . Trajadura . Alvarelhao

Anselmo Mendes, frequentemente apelidado "Senhor Alvarinho", é um enólogo português de renome, natural de Monção. Com mais de três décadas dedicadas à viticultura, Mendes é reconhecido pela sua paixão e inovação na produção de vinhos, especialmente com a casta Alvarinho. A sua abordagem combina técnicas tradicionais com métodos modernos, resultando em vinhos que refletem a autenticidade e o caráter do terroir de Monção e Melgaço. Além disso, Mendes tem explorado outras castas e regiões, contribuindo significativamente para a valorização dos vinhos portugueses no cenário internacional.

Em 2016, Anselmo Mendes adquiriu a histórica Quinta da Torre, uma propriedade com raízes vitivinícolas que remontam ao século XIV. Localizada em Monção, esta quinta possui 50 hectares dedicados exclusivamente à casta Alvarinho. A diversidade de solos na propriedade permite a produção de vinhos distintos, cada um refletindo as características únicas do seu terroir. A Quinta da Torre abriga também um centro de experimentação do Alvarinho, reforçando o compromisso de Mendes com a pesquisa e inovação na viticultura.

Os vinhos de Anselmo Mendes são o resultado de uma longa e fiel ligação à terra, de um espírito experimentalista e estudioso e de uma filosofia de respeito pelo ecossistema. 

Combinando o recurso a técnicas ancestrais, como a curtimenta, com métodos de vinificação ousados, como a fermentação de Alvarinho em cascos de carvalho, afirma-se em Portugal e no estrangeiro com um projeto original e uma identidade própria.

Este site utiliza cookies para garantir que tem a melhor experiência no nosso site